Arco de serra para açougueiro - NOLL

O QUE É O ARCO DE SERRA PARA AÇOGUEIRO

O arco de serra para açougueiro é uma ferramenta manual projetada especificamente para cortar carne em ambientes de açougues, matadouros ou cozinhas comerciais. Ele consiste em um arco de metal resistente com uma lâmina serrilhada tensionada entre as extremidades. O arco de serra permite que o usuário corte carne com precisão e eficiência, facilitando o trabalho de cortar peças maiores em porções menores. Geralmente, é usado em conjunto com uma tábua de corte para fornecer suporte durante o corte.

COMO UTILIZAR O ARCO DE SERRA PARA AÇOGUEIRO

O arco de serra para açougueiro é uma ferramenta utilizada para cortar carnes em ambientes de açougues ou cozinhas. Para utilizá-lo corretamente, é necessário posicionar a carne sobre uma superfície estável e limpa, segurando-a firmemente enquanto se utiliza o arco de serra para fazer os cortes desejados. É importante manter a lâmina do arco de serra afiada e limpa para garantir cortes precisos e higiênicos. Após o uso, é essencial limpar adequadamente tanto a ferramenta quanto a área de trabalho para evitar contaminação cruzada.

DESCRIÇÃO DO ARCO DE SERRA PARA AÇOGUEIRO

- Arco de serra em alumínio;

- Lâmina em aço inox;

- Aplicação: corte e/ou serramento de carnes, ossos e outros;

- Ideal para açougue e frigorífico;

- Acompanha uma lâmina.

ESPECIFICAÇÕES DO ARCO DE SERRA PARA AÇOGUEIRO

- Comprimento: 20"-500mm

- Dentes por polegada: 9

- Und. de venda: 1

- Marca: NOLL;

- Código:85.0003

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